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小吃行业入行门槛低，启动资金少！小吃店创业要做好吃苦准备，先讲讲我开烧烤店的经历： 2012年，我在郑州电子厂上班，当时厂边新开了一家烧烤店，味道一般，也是特别好，但生意却很火爆。了解了一个多月，觉得很有市场，我就决定去学烧烤技术，问了很多，但味道都不怎么样，后面我在网上搜索，无意间看到苗老太小吃培训机构，就去打听了一下，不仅学费优惠，而且师傅手把手教，最主要的是有几十年了，我在那连着学了好几天，就学会了，正宗的烧烤技术，味道比郑州厂边的那家好多了。学成后，我觉得在苗老太学习的很开心，师傅教的通俗易懂，于是又学了烩面技术，因为我觉得烧烤和烩面是常有的搭配。
后来经过选址，也开了一家烧烤店，因为味道好很多回头客，开店两三个月生意越来越好，每到星期五晚上开始一直到星期天，因为附近工人放假，人特别多，所以生意也很好。每天都有三四千的进账，扣除房租水电费、材料费，一算每月轻轻松松就能赚几万。这样的收入，我们夫妻两几乎每天都在忙碌当中，但比之前上班强多了，所以每天再累都会觉得很开心。
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