新乡苗老太碳锅鱼小吃培训学校的宗旨是：牢记毛主席教导"为人民服务"！办学理念是：质量信誉高于一切！你若对 我们的教职工老师的服务态度的提出合理化建议，奖励300元技术。苗老太碳锅鱼小吃培训学校是随到随学，学习期间实 践操作，动手练习，老师手把手教学一对一的教每个学员，我们深知每个创业者资金都来之不易，更了解你们投资谨慎 迫切的心情。学会以后有三年的跟踪服务，三年之内有任何问题都可以免费再来学习，不收任何费用，学习期间校长把 开店的时间、地点、经营之道等全方位的告诉你，学会以后就可以独立开店 。发家致富不是梦。

苗校长被评为《2013年爱心中国十大风云人物》，多次做客中央电视台，苗校长教的碳锅鱼具有独特的风味，有很多人吃后，流连忘返、回味无穷。全国有50多位明星大碗，来品尝苗老太学校的各种小吃后，赞不绝口说："苗校长是小吃界的领袖，小品界的泰斗。"苗老太碳锅鱼小吃培训学校16位高级烹调师、面点师研究的秘制调料，使你吃过之后还想来，不想走。欢迎返乡农民工、自主创业大学生来我校先考察、后决定、不上当，学真功夫到苗老太碳锅鱼培训学校来！