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小吃店想要生意好受欢迎也是需要一些运营技巧的，首先新店开张，促销活动必不可少，但是做促销总要讲究方法，千篇一律的促销活动会让消费者感到无新意，也就难以打动消费者了。
小吃店做促销要尽量创新，让小吃店的促销活动具有震憾力和排他性，让人们真正愿意来你的店消费，最起码也要记住你的店名，这样才能迅速打响知名度。
其次适当的宣传也是比较有必要的了，如果是规模不大的，可以做一些宣传页或者公交广告宣传，如果规模大一点的可以做一些电视或互联网广告，其目的就是让更多消费者知道自己，扩大自身在同行中的影响力。
