绝味烩面
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绝味烩面培训
烩面是一种非常受欢迎的汉族小吃。它被称为中国十大面条之一，河南三大小吃之一。
有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。
绝味烩面的介绍：
绝味烩面是苗老太学校是在烩面的基础上经过了15道工艺精致而成。绝味烩面所用的面为扯面，类似于拉面，但稍有不同。一般用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。绝味烩面的精华全在于汤，羊肉汤要选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。因为面香肉烂，味道浓郁，而且价格便宜，它成了中原地带最典型的风味小吃，冬天吃上香辣可口的绝味烩面，一碗真是人生的一大享受。绝味烩面是苗老太小吃培训学校获国际金奖证书的专项技术之一，纯绿色食品、不含任何化学物质、深受广大人民的喜爱。
二 苗老太小吃培训—绝味烩面培训内容：
培训内容 绝味烩面作等
培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1.培训绝味烩面的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2.培训绝味烩面酱料的选材、配方、配比。
3.培训绝味烩面的制作技巧。
4.培训绝味烩面汤水制作技术。
5.培训绝味烩面附加值材料的加工组合技术。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
凡观看浙江卫视 《中国梦想秀》20130510期，苗校长和周立波精彩不断，沟通无限！则免费赠送苗老太学校绝技一项（指定技术）。
三 技术支持—苗老太特色小吃培训
1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。
四 市场利润分析：
每份绝味烩面按卖8元算（这里取最低值，平均售价只会比3.5元高），每个绝味烩面平均原料成本最多不超过3.5元，根据选址的不同有不同的销量，以中等选址为例，每日平均买200个（没有任何夸大，是完全可以达到的），日毛利：（8-3.5）×200=900元，再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按100元计算，900-100=800元（按中等选址计算，日常费用不会超过100元），日纯利800元，月纯利24000元，每年按10个月计算年纯利240000元，再考虑一些意外情况最多减掉30000元，保守估计年纯利21万元。
（注：成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。）
创业好伙伴——苗老太特色小吃培训
一、正规的培训机构：苗老太特色小吃培训学校多次做客中央电视台，获国际美食节金奖项目近百种，苗老太被评为中国十大杰出女性，河南省爱心功臣，省市领导多次接见，河南省的诚信单位，新乡市的亮点工程，我们学校是由新乡市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员可自己选择项目，也可以由我们负责市场部的专业导师给您推荐适合您当地口味的特色小吃。
二.强大的师资团队：我们苗老太小吃培训有一支优秀负责任的专家团队16名，设有专业的研发团队、项目推广团队，学员接待部， 创业策划指导团队，后期服务团队，16名拥有高级资格证书的培训老师，来自五湖四海，他们通过数十多年的从业经验，总结出了一套，最实用，最 易学的教学模式，采用一对一手把手教学，理论与实践相结合，以实践操作教学为主，4分之1上理论课，4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践，包教 包会,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。
三.最科学的环境配置：我们是中国最大的培训基地，2300平米教学大楼，校下设23个操作间，早餐培训、烧烤培训、名吃培训、面点培训、包子培训、饺子培训、砂锅培训、火锅培训、油炸培训、冷饮培训、土豆粉培训、烹调培训等，并设有科研开发部、跟踪服务部、三个接待大厅、两个品尝大厅。环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝，为学员提供一条龙吃住免费服务。
四.极为方便的交通：苗老太小吃培训基地位于：新乡市市中心，有多路公交路线可到到达学校。(点击"联系我们"有详细介绍)，学员来回非常方便。
五.最贴心的 后期服务
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。
2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
9.我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门指导开店，能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标!
苗老太特色小吃培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级。
烩面是一种非常受欢迎的汉族小吃。它被称为中国十大面条之一，河南三大小吃之一。
有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。
绝味烩面的介绍：
绝味烩面是苗老太学校是在烩面的基础上经过了15道工艺精致而成。绝味烩面所用的面为扯面，类似于拉面，但稍有不同。一般用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。绝味烩面的精华全在于汤，羊肉汤要选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。因为面香肉烂，味道浓郁，而且价格便宜，它成了中原地带最典型的风味小吃，冬天吃上香辣可口的绝味烩面，一碗真是人生的一大享受。绝味烩面是苗老太小吃培训学校获国际金奖证书的专项技术之一，纯绿色食品、不含任何化学物质、深受广大人民的喜爱。
二 苗老太小吃培训—绝味烩面培训内容：
培训内容 绝味烩面作等
培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1.培训绝味烩面的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2.培训绝味烩面酱料的选材、配方、配比。
3.培训绝味烩面的制作技巧。
4.培训绝味烩面汤水制作技术。
5.培训绝味烩面附加值材料的加工组合技术。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
凡观看浙江卫视 《中国梦想秀》20130510期，苗校长和周立波精彩不断，沟通无限！则免费赠送苗老太学校绝技一项（指定技术）。
三 技术支持—苗老太特色小吃培训
1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。
四 市场利润分析：
每份绝味烩面按卖8元算（这里取最低值，平均售价只会比3.5元高），每个绝味烩面平均原料成本最多不超过3.5元，根据选址的不同有不同的销量，以中等选址为例，每日平均买200个（没有任何夸大，是完全可以达到的），日毛利：（8-3.5）×200=900元，再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按100元计算，900-100=800元（按中等选址计算，日常费用不会超过100元），日纯利800元，月纯利24000元，每年按10个月计算年纯利240000元，再考虑一些意外情况最多减掉30000元，保守估计年纯利21万元。
（注：成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。）
创业好伙伴——苗老太特色小吃培训
一、正规的培训机构：苗老太特色小吃培训学校多次做客中央电视台，获国际美食节金奖项目近百种，苗老太被评为中国十大杰出女性，河南省爱心功臣，省市领导多次接见，河南省的诚信单位，新乡市的亮点工程，我们学校是由新乡市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员可自己选择项目，也可以由我们负责市场部的专业导师给您推荐适合您当地口味的特色小吃。
二.强大的师资团队：我们苗老太小吃培训有一支优秀负责任的专家团队16名，设有专业的研发团队、项目推广团队，学员接待部， 创业策划指导团队，后期服务团队，16名拥有高级资格证书的培训老师，来自五湖四海，他们通过数十多年的从业经验，总结出了一套，最实用，最 易学的教学模式，采用一对一手把手教学，理论与实践相结合，以实践操作教学为主，4分之1上理论课，4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践，包教 包会,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。
三.最科学的环境配置：我们是中国最大的培训基地，2300平米教学大楼，校下设23个操作间，早餐培训、烧烤培训、名吃培训、面点培训、包子培训、饺子培训、砂锅培训、火锅培训、油炸培训、冷饮培训、土豆粉培训、烹调培训等，并设有科研开发部、跟踪服务部、三个接待大厅、两个品尝大厅。环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝，为学员提供一条龙吃住免费服务。
四.极为方便的交通：苗老太小吃培训基地位于：新乡市市中心，有多路公交路线可到到达学校。(点击"联系我们"有详细介绍)，学员来回非常方便。
五.最贴心的 后期服务
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。
2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
9.我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门指导开店，能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标!
苗老太特色小吃培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级。
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| 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 | |||
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